경기도 의정부에 위치한 회룡사는 차를 우리고 남은 녹차잎을 버리지 않고 활용해 무침이나 조림으로 만들어 먹는다. 은은향 향이 나는 녹차잎은 무침이나 조림 뿐 아니라 밥을 할 때 넣기도 한다. 향긋한 맛이 느껴지는 별식으로 대중에게 인기가 좋다. 또 녹차를 활용한 조리법은 기름진 음식으로 인한 비만, 당뇨, 두통에도 효과가 있으며 소화에도 도움을 준다.자료제공=한국불교문화사업단 재료녹차잎 65g, 설탕 90g, 참깨 3g, 간장 1.5 큰술, 콩기름 1/2컵. 만드는 법①프라이팬에 콩기름을 넣고 가열한다. ②가열된 프라이팬에 녹차잎을